Можно ли греть еду в микроволновке в пластиковых контейнерах? Можно, но далеко не во всех. Неподходящий для нагревания пластик может выделять вредные вещества, которые попадут в еду, пишет источник.
Ищите маркировку «5» или «PP»
Самым безопасным для микроволновки считается полипропилен. Его маркируют цифрой 5 в треугольнике или буквами PP. Это единственный распространённый вид пластика, который допускается для нагрева в СВЧ-печи.
Однако одной цифры «5» недостаточно. На контейнере обязательно должна быть пометка «для микроволновой печи» или соответствующий значок (например, волны в квадрате) и надпись «для контакта с пищевыми продуктами». Если такой отметки нет, греть еду в нём рискованно, даже если это PP.
Какой пластик нельзя нагревать
Не предназначены для микроволновки изделия с маркировкой:
- PET (или PETE, цифра 1): Из него делают бутылки для воды и прозрачные контейнеры.
- PS (полистирол, цифра 6): Это одноразовые стаканчики, контейнеры для салатов.
- PC (поликарбонат, часто цифра 7): Может содержать бисфенол А (BPA), который при нагревании легче проникает в пищу.
- Контейнеры без маркировки.
Даже безопасный пластик требует осторожности
Даже контейнеры из PP (5) стоит использовать с умом, чтобы минимизировать любые риски. Если контейнер пожелтел, стал мутным, хрупким или на его стенках появились глубокие царапины, его пора выбросить. В повреждённом пластике могут образовываться микротрещины, где скапливаются бактерии.
Не используйте одноразовую посуду повторно. Даже если она из PP, она предназначена для однократного использования.
Мнения хозяек с форумов
"Даже если контейнер подходит для СВЧ, не грейте в нем жирную пищу, она сильно разогревается и может расплавить пластик".
"Я для разогрева использую только специальные стеклянные контейнеры с крышками. Так спокойнее".
Ранее StroyDay рассказал, как перевести окна в зимний режим.
Ольга Зайцева
Артем Петров
Анна Леонова