Эксперт по домоводству Марина Жукова объяснила, как отмыть сковороду до блеска. От векового жира и нагара не останется и следа. При этом покупная химия не пригодится: ситуацию смогут спасти простые средства, которые водятся почти на каждой кухне.
Как приготовить чистящий состав
Первым делом берем большую кастрюлю или эмалированное ведро. Ставим на плиту, наливаем туда горячую воду.
Затем смешиваем:
- пищевую соду – полстакана;
- горчичный порошок – полстакана.
Получившуюся смесь добавляем в горячую воду и хорошо размешиваем.
Чистка сковороды
В горчично-содовый раствор погружаем сковороду. Она должна быть полностью покрыта чистящим составом. Доводим до кипения и варим сковороду 1 час.
Горчичный порошок растворит жир, а сода размягчит нагар.
Завершающий этап
Даем раствору чуть остыть, достаем сковороду и снимаем слой жира и нагара жесткой губкой. Важно, чтобы сковорода оставалась горячей, иначе нагар может закаменеть. После ее необходимо проварить еще 30 минут и снова почистить. Засияет как новая. Нагар и жир отойдут легким движением руки.
Личный опыт хозяек
Хозяйки поблагодарили эксперта за лайфхак и рассказали, как сами справляются с чисткой сковороды:
«Наливаю в сковороду растительное масло, чтобы оно покрыло нагар с небольшим запасом. Потом нагреваю, но не сжигаю. Нагар от масла размягчается. Раскаленное масло сливаю в миску. Нагар скоблю деревянной мешалкой. Осторожнее с раскаленным маслом!»
«Я растворяю силикатный клей в воде в пропорции 1:5 и кипячу часа 2».
«Недавно мама на даче попросила прокалить чугунную сковородочку: блины, мол, пригорают. Засунул ее в камин. Прокалилась здорово, судя по всему, все лишнее отвалилось-обгорело. Решил еще чуток. В результате сковорода расплавилась. Теперь без блинов».
Ранее строительный портал StroyDay сообщал, как еще можно почистить сковороду.
Артем Петров
Анна Леонова
