Грибникам хорошо известно: сразу после дождя в лес бежать бессмысленно. Грибнице нужно время, чтобы напитаться влагой и дать плодовые тела. Микологи называют разные сроки, но общий ориентир — 3–4 дня после начала устойчивых дождей.
Общее правило: идти в лес на третьи-четвёртые сутки
Ведущий специалист кафедры микологии МГУ Максим Дьяков советует после осадков подождать три-четыре дня: обычно столько требуется, чтобы грибы подросли до размера, подходящего для сбора. Миколог Никита Комиссаров уточняет: после хорошего ливня лучше выждать три-пять суток, чтобы вода проникла в почву, а грибы развились. Биолог Елена Слынько говорит, что оптимальное время — примерно третьи сутки после начала дождливого периода: земля успевает пропитаться, а грибы — окрепнуть.
Срок зависит от вида гриба
У разных грибов и скорость роста и развития разная. Лисички могут появиться уже через сутки после дождя в тёплую погоду. Подберёзовики и маслята — через 2-3 дня. Белым грибам и подосиновикам нужно больше времени: 5-6 дней. Поэтому, отправляясь за конкретным видом, стоит делать поправку на его «скорость».
Погода решает
Если после дождя установилась умеренно тёплая погода (около +15C), грибы растут активно. При похолодании ниже +12 C рост замедляется, и стоит подождать недельку. После долгой засухи почва может покрыться коркой, и одного короткого дождя недостаточно — нужны пару дней регулярных осадков.
Совет миколога
Если дождь идёт равномерно два-три дня подряд, в лес можно отправляться уже через сутки. Но лучше не спешить: пик роста обычно приходится на третий-пятый день, когда плодовые тела достигают максимальных размеров и плотности. Тогда выше шансы наполнить корзину крепкими грибами.
Ранее StroyDay рассказал, зачем сыпать соль у порога дома.
Андрей Зимовский
Ольга Зайцева
