Есть такая поговорка: на Руси без картошки — что гулянка без гармошки. Означает она то, что без этого овоща любое застолье кажется неполным, безрадостным - словно веселье без музыки. Поговорка старая, а идея актуальная. Без картофеля действительно стол не стол.
Правда, иногда с этим корнеплодом уж очень не хочется возиться. Мыть, чистить, резать, а потом еще и посуду мыть... Если и вам лень полноценно готовить картошку, то представляем четверку самых простых способов приготовления от блогерши и певицы Maru Oru.
Картошка в мундире с маслом и солью
Отварите картошку в кожуре, разломайте вилкой, добавьте кусочек масла, подсолите и присыпьте измельченной свежей зеленью. Усилий - ноль, а вкус как в детстве у бабушки.
Жареная с луком
Порежьте картофель ломтиками, обжарьте на сковороде, добавьте измельченный лук за 2 минуты до готовности и присыпьте копченой паприкой. Если лень часто мешать картошку, то жарьте ее на сковороде с антипригарным покрытием. Вкусная, румяная, хрустящая картошечка готова!
Запечённые дольки в духовке
Нарежьте картофель дольками, смешайте с маслом, паприкой, солью, сушеным чесноком и запекайте 30-40 минут при 200 градусах. А если в конце присыпать картофель пармезаном, то получится настоящий ресторанный гарнир!
Картофельный салат
Отварите картофель, очистите, порежьте кубиками, порубите свежие или маринованные огурцы и красный лук, измельчите зелень, смешайте все компоненты. Для заправки соедините горчицу, масло, уксус или лимонный сок. Заправьте салат, настоите 10-15 минут и подавайте к столу. Просто, вкусно, легко и без майонеза. Отличный вариант на закуску к пикнику!
Ранее строительный портал Stroyday рассказывал, почему в бане жарко даже в -30: секрет не в протопке печи — блогер делится лайфхаком.
