Электромясорубки какие лучше для дома: цена и рейтинг популярных моделей, правила выбора

Все чаще на кухнях среднестатистических российских семей появляется современная бытовая техника. Такие электроприборы, способные быстро и качественно выполнять целый ряд наиболее востребованных в процессе приготовления пищи операций, значительно облегчают жизнь хозяйкам, позволяя им экономить время и силы, больше уделять внимания и членам семьи, и лично себе. К числу таких приборов относятся и электромясорубки.

Евгений Афанасьев Опубликовал(а):
Обновлено: 16.12.2019

Причем название «мясорубка»  не должно вводить в заблуждение неискушенного пока в этих вопросах потребителя. Измельчение мяса в фарш – это далеко не единственная возможность большинства современных моделей, а некоторые из них по функциональности так вообще приближаются к кухонным комбайнам. А это значит, что при выборе для своего хозяйства оптимального по всем параметрам прибора необходимо кое в чем разбираться. Надеемся, что в этом заинтересованному читателю поможет настоящая публикация – электромясорубки, какие лучше для дома: цена и рейтинг популярных моделей, правила выбора приборов.

Начнем с рейтинга, так как многие посетители уже, как говорится, в курсе дела, и просто пребывают в поисках оптимальной современной модели. Ну а для «начинающих» затем будет проведен небольшой «ликбез», чтобы они смогли разобраться, какие основные критерии принимаются во внимание в ходе выбора качественной электромясорубки.

ТОП-8 лучших моделей электрических мясорубок

Фото Название Рейтинг Цена
#1 Bosch MFM 68660 ⭐ 98 / 100 3 - голоса Перейти к описанию и цене
#2 Moulinex ME 2091 ⭐ 97 / 100 Перейти к описанию и цене
#3 Polaris PMG 1852 RUS ⭐ 95 / 100 Перейти к описанию и цене
#4 Kitfort КТ-2101 ⭐ 94 / 100 Перейти к описанию и цене
#5 Panasonic MK-MG1300WTQ ⭐ 94 / 100 Перейти к описанию и цене
#6 Kenwood MG-700 ⭐ 93 / 100 Перейти к описанию и цене
#7 Redmond RMG-1223 ⭐ 92 / 100 1 - голос Перейти к описанию и цене
#8 Philips HR2723/20 Viva Collection ⭐ 90 / 100 Перейти к описанию и цене

Какую электрическую мясорубку порекомендовали бы вы?

Принять участие в опросе

В этом разделе будут представлены восемь моделей электрических мясорубок разных брендов, с характеристиками от производителей, а также с высказанными пользователями достоинствами и недостатками. Имеет смысл сразу же отметить, что даже в самой качественной модели любого производителя можно найти какие-нибудь изъяны. Так что, наверное, следует делать определенную скидку на субъективность мнений при указании замечаний. Быть может – просто кому-то не повезло, и ему досталась ил подделка, или просто редкий случай брака.

Электромясорубка «Philips HR2723/20 Viva Collection »

Компания с нидерландскими корнями «Philips» хорошо известна россиянам, как производитель широчайшего спектра бытовой техники. Продукция пользуется широким спросом, что уже говорит о ее достойном качестве. Кухонная техника того бренда преимущественно собирается на китайских предприятиях компании.

Электромясорубка «Philips HR2723/20 Viva Collection»
Электромясорубка «Philips HR2723/20 Viva Collection»

Электрическая мясорубка «Philips Viva Collection HR2723/20», как характеризует изделие изготовитель, собирается из высококачественных и надежных комплектующих. Благодаря этому обещается длительная служба прибора.

Корпус изделия изготовлен из качественного ударопрочного пластика.

Время беспрерывной работы прибора составляет пять минут.

В комплект с мясорубкой идет целый ряд насадок, с помощью которых производится несколько различных кухонных операций. Поэтому модель вполне можно назвать многофункциональной.

Основные характеристики:

Наименование параметровПоказатели
Страна-производительродина бренда – Нидерланды,
производство - Китай
Мощность (номинальная и максимальная), Вт500 и 1800
Производительность прибора, кг/мин2,3
Защита двигателя от повышенной нагрузкиесть
Наличие реверсаесть
Материал изготовления лоткаметалл
Материал изготовления корпусапластик
Прорезиненные насадки на ножкиесть
Отсек для хранения насадокнет
Отсек для шнуранет
Ручка для переноскинет
Длина шнура, (м)1
Набор насадок- терки (2 шт.);
- для приготовления колбас (2 шт.);
- для кеббе;
- диски для фарша (3 шт.), имеющие разный диаметр отверстий: 8; 5 и 3 мм.
Размерные параметры, мм (В×Ш×Г)не указаны
Масса прибора нетто, кг5
Цвет моделисеребристый и белый
Гарантия от производителя, лет1
Плюсы

  • Радует многофункциональность модели.
  • Хвалят относительно тихую работу.
  • Большой комплект насадок превращает мясорубку практически в кухонный комбайн.
  • Достаточно высокая мощность и производительность;

Минусы

  • Изначально тупые ножи, сразу требуют заточки;
  • Защита электромотора недостаточно надежна – критически греется и перегорает.
  • Модель подходит для переработки только небольшого количества продуктов.
  • Белый пластик сразу отказался отмываться от овощных соков.

Электромясорубка Philips HR2723/20 Viva Collection

Электромясорубка «Redmond RMG-1223»

Довольно молодая, но уже успевшая завоевать популярность российская компания, специализирующаяся на производстве кухонной техники. Производственные мощности размещены в соседнем Китае.

Электрическая мясорубка «Redmond RMG-1223»
Электрическая мясорубка «Redmond RMG-1223»

«Redmond RMG-1223» — это широко доступная по стоимости модель, изготовленная из высокопрочного пищевого пластика черного цвета.

Прибор укомплектован всеми необходимыми насадками для приготовления фарша различной консистенции. Сменный диск для получения мелко нарубленного фарша также отлично подходит для изготовления джемов.

В мясорубке предусмотрен реверс, позволяющий легко рабочую камеру после завершения работ.

Очень удобно то, что «Redmond RMG-1223» разрешается мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики модели собраны в таблице:

Наименование параметровПоказатели
Страна-производительродина бренда – Россия
производство – Китай
Мощность (номинальная и максимальная), Вт300 и 1000
Производительность прибора, кг/мин1
Защита двигателя от повышенной нагрузкиЕсть
Наличие реверсаЕсть
Материал изготовления лоткаметалл
Материал изготовления корпусапластик
Прорезиненные насадки на ножкиесть
Отсек для хранения насадокнет
Отсек для шнуранет
Ручка для переноскинет
Длина шнура, (м)0,8
Набор насадок- диск для фарша (2 шт.) с отверстиями разного диаметра;
- насадка для изготовления колбас;
- насадка для кеббе.
Размерные параметры, мм (В×Ш×Г)не указаны
Вес прибора, (кг)2,2
Цвет моделичерный и металлик
Гарантия от производителя, лет1
Плюсы

  • Отмечают, что прибор очень надежно закрепляется на столе при работе.
  • Наличие реверса.
  • Для многим хозяев важна максимальная простота в эксплуатации.
  • Компактность и небольшой вес — легко найти место для хранения и несложно быстро достать при востребованности.
  • Наличие работающей защиты от перегрева.
  • Привлекает доступная цена.

Минусы

  • Все же слишком маленькая мощность и производительность.
  • Увы, но пластиковые шестеренки редуктора даже при малой мощности – ненадёжны. Одна сломалась – пришлось проводить замену по рекламации.
  • Коротковатый шнур создает неудобство в работе.
  • Есть жалобы на шумность.

Электромясорубка Redmond RMG-1223

Электромясорубка «Kenwood MG-700»

Кухонная техника британской компании «Kenwood» славится своей продуманностью и долговечностью. Несмотря на то что большинство моделей собирается в азиатском регионе, качество сборки от этого никак не страдает.

 Электрическая мясорубка «Kenwood MG-700»
Электрическая мясорубка «Kenwood MG-700»

«Kenwood MG-700» — это прибор, способный справиться с переработкой большого количества фарша, то есть обладает высокой производительностью, так как его мощность составляет целых 2000 Вт. Так, за одну минуту мясорубка способна переработать до 3-х килограммов мяса. Максимальная длительность работы этой модели составляет аж 20 минут.

Можно использовать одну из двух скоростей работы, а чтобы легко было очистить шнек или избежать «затора» — в конструкции предусмотрен реверс.

Для удобства загрузки продуктов в мясорубку производителем предусмотрен специальный металлический лоток. В корпусе прибора предусмотрены отсеки, в которые можно спрятать комплект насадок и шнур питания. В комплекте предусмотрен оригинальный самозатачивающийся нож, отлично справляющийся с измельчением самых плотных продуктов.

Корпус этой модели произведен из нержавеющей стали, что значительно поднимает долговечность прибора. Электрический блок «Kenwood MG-700» надежно защищен от влаги.

Технические характеристики модели «Kenwood MG-700»:

Наименование параметровПоказатели
Страна-производительродина бренда – Великобритания;
сборка – Китай
Мощность (номинальная и максимальная), Вт800 и 2000
Производительность прибора, кг/мин3
Защита двигателя от повышенной нагрузкиесть
Наличие реверсаесть
Материал изготовления лоткаметалл
Материал изготовления корпусаметалл
Прорезиненные насадки на ножкиесть
Отсек для хранения насадокесть
Отсек для шнураесть
Ручка для переноскинет
Длина шнура, (м)1.6
Набор насадок- для приготовления колбас (2 шт.);
- для кеббе;
- диски для фарша (3 шт.), с отверстиями разного диаметра.
Размерные параметры, мм (В×Ш×Г)360×220×305
Вес прибора, кг7.3
Цвет моделисеребристый (металлик)
Гарантия от производителя, летДо 5 лет!
Плюсы

  • Прибор легко перерабатывает даже очень жилистое мясо.
  • Оригинальный дизайн – для некоторых и это важно.
  • Славится надежность изделия — мясорубка без поломок работает годами!
  • Простота в эксплуатации.

Минусы

  • Многих отпугивает слишком высокая стоимость.
  • Не до конца продумано крепление шнека, из-за чего со временем он неплотно становится в рабочее положение на месте во время работы.
  • Большие габариты и массивность (кстати, некоторые это считают достоинством).
  • Лак, покрывающий прибор, легко царапается, и мясорубка довольно скоро приобретает несколько неаккуратный вид.

Электромясорубка Kenwood MG-700

Электромясорубка «Panasonic MK-MG1300WTQ»

Компания «Panasonic» в особом представлении, наверное, не нуждается. Бренд появился в Японии в очень далеком уже 1918 году. И сейчас трудно найти какую-либо сферу жизни человека, где продукции этой компании не нашла бы применения. Кухонная техника — не исключение.

Электрическая мясорубка «Panasonic MK-MG1300WTQ»
Электрическая мясорубка «Panasonic MK-MG1300WTQ»

Конкретно по включенную в ТОП-список модель можно сказать, что ее очень хвалят за высокую надежность. Заслуживает всеобщего одобрения и качественный самозатачивающийся нож — с ним прибор будет всегда готов к работе.

Основные технические характеристики модели «Panasonic MK-MG1300WTQ»:

Наименование параметровПоказатели
Страна-производительродина бренда – Япония;
производство – Китай.
Мощность (номинальная и максимальная), Вт200 и 1300
Производительность прибора, кг/мин1.2
Защита двигателя от повышенной нагрузкиесть
Наличие реверсаесть
Материал изготовления лоткаметалл
Материал изготовления корпусапластик
Прорезиненные насадки на ножкиесть
Отсек для хранения насадокнет
Отсек для шнуранет
Ручка для переноскинет
Длина шнура, (м)0.9
Набор насадок- диск для фарша (3 шт.) с отверстиями разного диаметра: 7 и 5 мм;
- терка для овощей
Размерные параметры, мм (В×Ш×Г)391×164×327
Масса нетто прибора, (кг)3
Цвет моделибелый и металлик
Гарантия от производителя, лет1
Плюсы

  • Эта модель отлично крутит очищенное от жил мясо.
  • Хвалят за тихую работу.
  • Отмечается простота в эксплуатации.
  • Компактность и легкость, кому это важно.
  • Вполне доступная многим цена модели.

Минусы

  • Довольно «слабая» комплектация. Например, вообще нет насадок для приготовления колбас.
  • Коротковатый шнур осложняет работу.
  • Увы, но отмечается необходимость очень тщательно вытирать мясорубку после мытья, иначе на металлических деталях могут появиться следы коррозии.
  • Прибор нельзя мыть в посудомоечной машине.

Электромясорубка Panasonic MK-MG1300WTQ

Электромясорубка «Kitfort КТ-2101»

«Kitfort КТ-2101» — это электромясорубка отечественного бренда, правда тоже сходящая с конвейера в Китае. Молодость и недостаточная пока «раскрученность» компании вовсе не говорит о недостаточности качества модели.

Электрическая мясорубка «Kitfort КТ-2101»
Электрическая мясорубка «Kitfort КТ-2101»

Модель обладает мощным мотором, но, правда, имеет лишь одну рабочую скорость. Но зато имеется функция реверса, что удобно для очистки камеры в конце работы.

В комплект входит неплохой набор насадок. Корпус прибора имеет оригинальное дизайнерское оформление – покупателям предлагается четыре варианта цветового оформления. Компактность изделия делает прибор очень удобным в эксплуатации и в хранении. Мясорубка имеет доступную стоимость, и отлично подходит для молодой семьи с небольшим пока доходом.

Технические характеристики «Kitfort КТ-2101»:

Наименование параметровЗначение
Страна-производительродина бренда – Россия;
производство – Китай.
Мощность (номинальная и максимальная), Вт300 и 1500
Производительность прибора, кг/мин1.2
Защита двигателя от повышенной нагрузкиесть
Наличие реверсаесть
Материал изготовления лоткапластик
Материал изготовления корпусапластик
Прорезиненные насадки на ножкиесть
Отсек для хранения насадокнет
Отсек для шнуранет
Ручка для переноскинет
Длина шнура, (м)0.95
Набор насадок- терка для овощей (2 шт.);
- насадка для приготовления колбас (2 шт.);
- насадка для кеббе;
- диск для фарша (2 шт.), с отверстиями разного диаметра: 7 и 5 мм.
Размерные параметры, мм (В×Ш×Г)308×123×236
Масса прибора нетто, кг2.3
Цвет моделиЧерный и белый
Гарантия от производителя, лет1 год
Плюсы

  • Прибор легко перерабатывает жилистое мясо;
  • Экономное потребление электроэнергии;
  • Многим очень нравится оригинальный дизайн модели.
  • Компактность – всегда найдется место для хранения, модель несложно перенести и  привести в рабочее положение.
  • Надежность изделия — мясорубка без поломок работает годами, если ее не перегружать.

Минусы

  • Весьма небольшая продолжительность непрерывной работы — если мясорубку использовать в течение 1,5÷2 минуты без перерыва, может появиться запах пластика, как признак перегрева.
  • Перерабатываемые продукты требуется нарезать на мелкие куски, так как входное окошко имеет небольшой размер.
  • Общая, наверное, проблема – слишком короткий кабель питания.
  • Модель — шумная в работе.

 

Электромясорубка Kitfort КТ-2101

Электромясорубка «Polaris PMG 1852 RUS»

«Polaris» — это отечественный производитель, представляющий свою продукцию с 1992 года. Компания изготавливает различные приборы бытовой и климатической техники, довольно широкий ассортимент посуды различного типа. Компания зарегистрирована в России, но основная часть изделий изготавливается в КНР.

Мясорубка «Polaris PMG 1852 RUS»
Мясорубка «Polaris PMG 1852 RUS»

Мясорубка «Polaris PMG 1852 RUS» заслужила массу положительных отзывов покупателей. Хотя, конечно, ей недостаёт производительности – длительность работы должна составлять не более 3 минут, после чего прибору следует дать ей отдых на 10÷12 минут.

Но зато прибор можно без опаски мыть в посудомоечной машине.

Основные технические характеристики модели «Polaris PMG 1852 RUS»:

Наименование параметровПоказатели
Страна-производительродина бренда – Россия,
производство - Китай
Мощность (номинальная и максимальная), Втне указана и 1800
Производительность прибора, кг/мин2
Защита двигателя от повышенной нагрузкиесть
Наличие реверсаесть
Материал изготовления лоткапластик
Материал изготовления корпусапластик
Прорезиненные насадки на ножкиесть
Отсек для хранения насадокнет
Отсек для шнуранет
Ручка для переноскинет
Длина шнура, (м)не указана
Набор насадок- диск для фарша (2 шт.) с отверстиями разного диаметра: 7 и 5 мм,
- терка для овощей.
Размерные параметры, мм (В×Ш×Г)230×210×250
Вес прибора, (кг)Не указан
Цвет моделичерный или бордо и металлик
Гарантия от производителя, лет1
Плюсы

  • Прибор отлично справляется с переработкой мяса, даже без толкателя.
  • Мясорубка отличается отменной надежностью.
  • Прибор прост в эксплуатации.
  • Модель компактная и легкая.
  • Большим достоинством является и невысокая цена.

Минусы

  • Шумная работа.
  • Довольно бедная базовая комплектация прибора.
  • Коротковатый шнур питания.

Электромясорубка Polaris PMG 1852 RUS

Электромясорубка «Moulinex ME 2091»

Компанию «Moulinex» буквально несколько лет отделяет от векового юбилея. Этот французский производитель бытовой техники относится к числу наиболее популярных брендов, продукция пользуется очень высоким спросом.

Электрическая мясорубка «Moulinex ME 2091»
Электрическая мясорубка «Moulinex ME 2091»

«Moulinex ME 2091» — это эффективный, компактный, многофункциональный прибор, предназначенный как изготовления фарша, так и для нарезки овощей. Прибор оснащен самозатачивающимся ножом и супернадежной изоляцией электрического блока, что позволяет мыть мясорубку в посудомоечной машине.

Интересно и то, что «Moulinex ME 2091» хвалят и мастера – мясорубка легко поддаётся ремонту, и после него она не теряет своих качеств.

Основные характеристики электромясорубки «Moulinex ME 2091»:

Наименование параметровПоказатели
Страна-производительФранция,
сборка возможна китайская
Мощность (номинальная и максимальная), Втне указана и 1400
Производительность прибора, кг/мин1.7
Защита двигателя от повышенной нагрузкиесть
Наличие реверсаесть
Материал изготовления лоткапластик
Материал изготовления корпусапластик
Прорезиненные насадки на ножкиесть
Отсек для хранения насадокесть
Отсек для шнураесть
Ручка для переноскинет
Длина шнура, (м)не указана
Набор насадок- для приготовления колбас (3 шт.);
- терка;
- насадка для шинковки;
- диски для фарша (3 шт.) с отверстиями разного диаметра: 8; 4,7; и 3 мм.
Размерные параметры, мм (В×Ш×Г)320×320×200
Вес прибора, (кг)3,5 (с упаковкой)
Цвет моделибелый и черный
Гарантия от производителя, лет2
Плюсы

  • Привыкает компактность и легкость прибора.
  • Пи скромных размерах — отлично справляется с переработкой мяса.
  • Не всякий производитель дает два года гарантии.
  • Модель считается очень надежной.
  • Пользователям нравится простота в эксплуатации.

Минусы

  • Модель довольно шумная;
  • Некоторые пользователи делятся ощущениями, что терка и шинковка не на все 100% справляются со своими задачами.

Электромясорубка Moulinex ME 2091

Электромясорубка «Bosch MFM 68660»

«Bosch» — это хорошо известная россиянам немецкая компания, занимающаяся производством бытовой техники. Однако, если раньше вся продукция этого бренда изготавливалась в Германии, то сегодня сборка приборов осуществляется в других странах.  В частности, представленная модель – китайской сборки.

Электрическая мясорубка «Bosch MFM 68660» — по мнению многих, лучшая модель из всех представленных в продаже.
Электрическая мясорубка «Bosch MFM 68660» — по мнению многих, лучшая модель из всех представленных в продаже.

Но это не должно особо пугать потребителей. Кстати, многие пользователи считают, что как раз лучшая электромясорубка для дома – «Bosch MFM 68660». Надёжная, мощная, производительная, удобная в пользовании.

Основные характеристики «Bosch MFM 68660» — в таблице:

Наименование параметровЗначение
Страна-производительродина бренда – Германия,
производство – Китай
Мощность (номинальная и максимальная), Вт800 и 2200
Производительность прибора, кг/мин4.3
Защита двигателя от повышенной нагрузкиесть
Наличие реверсаесть
Материал изготовления лоткаметалл
Материал изготовления корпусаметалл и пластик
Прорезиненные насадки на ножкиесть
Отсек для хранения насадокесть
Отсек для шнураесть
Ручка для переноскиесть
Набор насадок- терка для овощей (3 шт.);
- насадка для приготовления колбас (1 шт.);
- насадка для шинковки (1 шт.);
- насадка для кеббе;
- диск для фарша (3 шт., имеющие разный диаметр отверстий: 8; 4,8 и 3 мм;
- соковыжималка шнековая.
Размерные параметры, мм (В×Ш×Г)328×283×398
Вес прибора, кг7.25
Цвет моделисеребристый и черный
Гарантия от производителя, лет1
Плюсы

  • Большой объем мяса (6 кг без кости) прибор перекрутила буквально за 5÷7 минут.
  • Внутри корпуса мясорубки после завершения работы не остается мяса.
  • Богатый комплект насадок превращает мясорубку в кухонный комбайн.
  • При использовании терки овощи не разлетаются.
  • Высокая надежность и долговечность.

Минусы

  • Шумная, но как и практически все электрические мясорубки.
  • Были жалобы на недостаточную надежность ножек – при работе отмечалась вибрация прибора.
  • Короткий шнур (свойственно, наверное, для любых приборов китайской сборки).
  • Во время работы отмечалось появление пластикового запаха – возможно, владелец просто не делал технологических пауз.
  • Нескольким пользователем не особо понравилось качество насадок.
  • Высокая стоимость, хотя и несколько оправданная богатой комплектацией и высокой производительностью этой модели.

Электромясорубка Bosch MFM 68660

Как выбрать, и какую лучше купить электромясорубку?

Чтобы выбрать нужную модель электрической мясорубки, нужно представлять критерии, на которые следует обратить особое внимание. Неопытные покупатели зачастую сразу фокусируют внимание на стоимость прибора. Вряд ли это правильно. «История» пестрит случаями, что можно купить бюджетную модель, и она без поломок будет работать долгие годы, а дорогая мясорубка способна порой навсегда сломаться после нескольких использований. Поэтому, даже прицелившись на модель по установленному для себя возможному «коридору цен», все равно далее следует изучить ее характеристики.

Мощность и производительность электрической мясорубки

Одними из важнейших критериев выбора модели является ее мощность и производительность.  Эти величины хоть и не напрямую, но все же довольно тесно связаны между собой.

В характеристиках прибора производитель часто указывает два значения мощности:

  • Максимальная мощность двигателя — чем она выше, тем большую нагрузку выдержит мясорубка. В разных моделях показатель может варьироваться от 1000 до 3000 Вт.
  • Номинальная мощность — это значение, при котором прибор работает в обычном для себя режиме, без высоких нагрузок. Она, кстати, может быть и совсем небольшой, порядка  200÷300 Вт, но некоторые модели по этому показателю доходят и до киловатта.

От показателя мощности зависит и производительность электрической мясорубки. Мощные приборы способны изготовить за одну минуту до четырех, а порой – и более килограммов мясного фарша. Имеющие более низкий показатель – порой всего один-два килограмма. И при этом речь идет только о высококачественном продукте, очищенном от сухожилий и хрящей.

Удобный лоток значительно облегчит работу, так как на него можно выложить подготовленные продукты, и затем только подталкивать их в воронку мясорубки
Удобный лоток значительно облегчит работу, так как на него можно выложить подготовленные продукты, и затем только подталкивать их в воронку мясорубки

Понятно, что более мощные мясорубки будут удобны для большой семьи, в которой часто используют прибор, и где продуктов требуется немало. Если выбрать маломощную модель, приготовление полуфабрикатов займет слишком много времени, так как после одной-двух минут работы прибору будет  необходим примерно десятиминутный отдых.

Следует знать, что указанная производителем мощность не всегда становится объективным критерием выбора. Так, достаточно часто производительность и дорогих, и бюджетных моделей почти что аналогичны, друг другу, с небольшой разницей.

Длительность непрерывной работы электрической мясорубки.

Немаловажным параметром при выборе мясорубки является допустимое максимальное время ее непрерывной работы, так как именно им определяются возможности той или иной модели. То есть производитель гарантирует стабильную работу прибора на указанное время.

«Bosch MFW 68640» - период непрерывной работы составляет 10 минут
«Bosch MFW 68640» — период непрерывной работы составляет 10 минут

По истечении этого времени двигателю и редуктору следует дать отдых на 10÷15 минут, иначе привод может сгореть или же значительно растерять свой «моторесурс».

Бюджетные варианты мясорубок рассчитаны на непрерывную работу в течение примерно 1 минуты, за это время разные приборы способны в среднем перекрутить 1,7 кг мяса. Этого вполне достаточно для небольшой семьи.

Приборы средней ценовой линейки способны проработать беспрерывно три минуты.

Еще одна категория мясорубок, к которой, например, относится модель «Вosch MFW 66020» рассчитаны на 10÷15 минут непрерывной работы, за которые она способна перекручивать до 3 килограмм в минуту! Считайте сами…

Самыми мощными и производительными являются модели, способные работать без перерыва и по 40÷50 минут. Но это техника профессионального класса, устанавливаемая на пищевых предприятиях или в организациях общественного питания. В домашних условиях она совершенно не нужна.

Режимы работы прибора

Самыми распространенными являются модели с одним скоростным режимом, так как для перекручивания мяса этого бывает вполне достаточно. Тем не менее, в продаже можно найти и двухскоростные модели. Как правило, в их комплект входят насадки для переработки фруктов и овощей. Для перекручивания мяса применяется второй, более интенсивный режим работы, а для других продуктов включается первая скорость.

У каждой модели могут быть свои особенности, поэтому перед приобретением выбранной мясорубки стоит изучить не только ее характеристики, но и рекомендации по эксплуатации.

Электрическая мясорубка отечественного производителя, оснащенная режимом «реверс»
Электрическая мясорубка отечественного производителя, оснащенная режимом «реверс»

Реверсный режим предусмотрен практически во всех электрических мясорубках. Он значительно облегчает очистку внутреннего пространства прибора в тех случаях, когда нож или же шнек заблокировались в процессе перекручивания мяса, например, на них накрутились сухожилия. Реверс — включение прибора на работу в обратную сторону, что чаще всего позволяет очистить рабочую камеру без разборки. Это, понятно, делает более комфортной эксплуатацию мясорубки.

Но бывают и исключения. Например, на некоторых приборах большой мощностью, превышающей 2000 Вт, реверсный режим может быть исключен из конструкции. Просто потому, что считается — в таких устройствах перерабатывается все, даже жесткие части продуктов.

Какую мощность и производительность прибора выбрать, как быть с наличием или отсутствием реверса — решает сам покупатель, учитывая полученные рекомендации. По личному мнению – от реверса лучше никогда не отказываться.

Защита двигателя от перегрева

Чтобы снять излишнюю нагрузку с мясорубки, перед тем как приступать к переработке мяса следует освободить его от хрящей и сухожилий, а затем нарезать его на небольшие кусочки. Кроме того, нельзя перемалывать в электрической мясорубке замороженное мясо.

Однако, не всегда удается избавиться от всех косточек, так как они могут остаться попросту незамеченными. И иногда мясорубке не хватает мощности, чтобы справиться с перемолом таких фрагментов. Чтобы уберечь электромотор прибора от сгорания или перегрева, в мясорубке предусмотрена система защиты — блокировка двигателя. Суть работы системы заключается в том, что при сильном нагреве мотора или же при заклинивании шнека, при попадании в него твердых частиц, может лопнуть предохранительная втулка, изготовленная из пластика. Она блокирует работу вала, и мясорубка останавливается. Запасная втулка часто идет в комплекте с прибором, если же ее нет, то прибрести ее можно отдельно.

Другой способ защиты двигателя — это автоматическое прерывание цепи. В этом случае не нужно производить замену какой-либо детали, так как при перегреве срабатывает термореле, и электропривод останавливается, так как питание на него прерывается. Через определенный отрезок времени прибор (когда термореле остынет) мясорубка снова будет готова к работе. Этот интервал, как правило, указывается производителем на упаковке.

Рекомендовано приобретать модель, оснащенную такой защитной системой. В противном случае из-за случайно попавшей в шнек косточки порой приходится покупать новый прибор или заниматься заменой электропривода.

Комплектация и функциональность мясорубок

Стандартно в комплект мясорубки входят следующие детали: моторный блок, нож, шнек, фиксирующая гайка, лоток для мяса и диски с отверстиями разного диаметра. Их может быть разное количество, но, как правило, в комплект входит два или три диска.

В некоторых моделях шнековая камера является съемной, что значительно облегчает очистку мясорубки от оставшихся продуктов.

Для лучшего закрепления мясорубки на столе производители устанавливают на электрические мясорубки прорезиненые ножки, которые не позволяют сдвигаться корпусу в период работы прибора и несколько гасят неизбежную вибрацию. Следует правильно понимать, что в отличие от ручных, электрические мясорубки не прикручиваются к столу.

Богатая комплектация электрической мясорубки
Богатая комплектация электрической мясорубки

Достаточно часто в комплектацию входят дополнительные аксессуары, расширяющие возможности электромясорубки — это насадки для заполнения колбасных оболочек фаршем, для изготовления кеббе (мясных трубочек, полых внутри, которые в последствие заполняются начинкой и обжариваются). Если такие насадки не входят в комплект мясорубки, то их можно приобрести отдельно.

Изготовление кеббе с помощью специальной насадки
Изготовление кеббе с помощью специальной насадки

Кроме этого, вы продаже представлены модели, способные чуть ли не полностью заменить кухонный комбайн. В комплект подобных приборов входят такие насадки как терка, овощерезка, позволяющая нарезать овощи кружочками, брусками или соломкой.

  • Терка позволяет натереть овощи, фрукты и другие твердые продукты. Для этой цели в комплект могут входить металлические барабаны, имеющие отверстия разной формы и диаметра.
  • В комплект некоторых моделей также входит цитрус-пресс, а насадка-пресс (по сути – шнековая соковыжималка) предназначена для изготовления сока из фруктов и овощей.
  • Кроме этого, существует насадка для изготовления из томатов пасты и сока.
  • Иногда включаются в комплект насадки для изготовления лапши или печенья.
  • Встречается и моделирующая насадка для придания котлетам одного размера и однообразной эстетичной формы.

Управление электрической мясорубкой

Для удобного управления прибором на его корпусе обычно предусмотрена клавиша. Все до банальности просто – включив ее, пользователь активирует работу мясорубки. Как правило, эта же кнопка служит и в качестве выключателя — очень редко для этой цели устанавливается отдельная кнопка. В случае если мясорубка оснащена реверсной системой, то для включения обратного вращения предусмотрена своя кнопка.

Электрическая мясорубка с кнопками управления на корпусе
Электрическая мясорубка с кнопками управления на корпусе

Если в работе прибора возникли какие-либо проблемы, то для остановки двигателя в некоторых моделях устанавливается еще одна кнопка, при нажатии на которую прерывается цепь двигателя.

Если же в мясорубке предусмотрена не одна, а несколько скоростей, то для их переключения на корпусе устанавливается клавиша-переключатель.

В целом управление электромясорубкой никак нельзя назвать сложной задачей. Поэтому, прочитав инструкцию по эксплуатации, с этим процессом может справиться любая хозяйка.

Материал изготовления корпуса

Корпус электрической мясорубки может быть изготовлен из металла или же пластика. Металл прочнее пластика, однако, тоже имеет свои минусы, например, на нем может появиться коррозия.

Металлический прибор выглядит более презентабельно, чем пластик. Он хорошо дополнит современный интерьер, выполненный в стиле хай-тек.

Электромясорубки в разных по материалу корпусах
Электромясорубки в разных по материалу корпусах

Если же мясорубка будет использоваться редко, а основное время она будет находиться в шкафу, то можно приобрести модель с любым корпусом. Нужно отметить, что материал корпуса никак не влияет на работоспособность прибора, а пластиковый корпус при аккуратном обращении с мясорубкой прослужит не менее длительный срок, чем металлический. Однако стоить модель из пластика будет существенно дешевле.

Кроме пластмассовых и металлических, некоторые модели имеют комбинированные варианты корпуса, то есть пластиковые с металлическими вставками.

Возможность мытья в посудомоечной машине

В паспортных данных мясорубок может указываться, допустимо ли их приведение в чистый вид в посудомоечной машине. К этому следует прислушиваться.

Модели, предназначенные только для ручной мойки, в машине теряют презентабельный внешний вид, на их стенках появляется ржавчина или же белый налет. Вернуть им первоначальное состояние практически невозможно.

Мясорубки, выполненные из нержавеющей стали или стойкого к определённым условиям пластика, чаще всего допускается мыть в посудомойке без риска повреждения. Эта возможность значительно облегчает процесс очистки прибора от остатков продуктов. Поэтому рекомендовано приобретать модель, способную выдержать температуру и напор воды в посудомоечной машине.

На что еще нужно обратить внимание при выборе мясорубки?

Еще несколько моментов, которые могут указать на низкое качество изделия. И от такой «обновки» рекомендуется сразу отказываться:

  • При визуальном осмотре мясорубки следует обратить на качество сборки. Если между сопрягаемыми деталями и узлами обнаружатся широкие просветы или щели, то это говорит о ненадежности прибора, об отвратительной подгонке. И, понятно, долго такое «чудо» не проработает.
  • Если будут слышны какие-либо лишние звуки изнутри корпуса мясорубки, например, шум перекатывающихся деталей, то лучше сразу убрать этот образец из зоны своего внимания. ясно, что сборка – хуже некуда.
Необходимые элементы, входящие в комплект электрической мясорубки, предназначенные для переработки и формовки мяса
Необходимые элементы, входящие в комплект электрической мясорубки, предназначенные для переработки и формовки мяса
  • Количество функций. Изучив комплектность прибора, можно определить, какие функции он может выполнять. Сразу нужно сказать, что не стоит выбирать мясорубку со слишком «вызывающей» универсальностью. В конце концов, вы приобретаете прибор именно для переработки мяса. Для остальных продуктов лучше всего использовать кухонный комбайн. Поэтому рекомендуется выбирать качественную и надежную модель с необходимым набором насадок именно для мяса, чем хлипкий прибор с большим комплектом дополнительных приспособлений. Причем стоимость одной и другой модели может быть примерно одинаковая.
  • Бренды. Как правило, все специалисты рекомендуют отдавать предпочтение известным брендам, которые заслужили у пользователей хорошую репутацию. Однако нужно знать и то, что даже у известных производителей порой встречаются бракованные изделия.

Если бренд имеет неизвестное название, то не стоит покупать «кота в мешке». Такой прибор может проработать долго или же перегореть на следующий день. Не забывайте, что всегда можно получить «народную консультацию» в интернете. Ну или хотя бы поинтересоваться в сети – что это за фирма, и каких отзывав заслуживает. Не может быть, чтобы по пути до прилавка она «не оставила следов». Ну а если это действительно так, и никакой информации нет – то вряд ли разумно выступать в роли «пионера-разведчика». Лучше приобрести что-то заслуживающее внимания и сопровождаемое гарантией производителя.

*  *  *  *  *  *  *  

Теперь, со знанием того, на что обратить особое внимание, и какие характеристики могут иметь действительно качественные модели, будет проще определиться с выбором прибора под свои потребности и возможности. А ознакомившись с отзывами покупателей, проще понять, чего ожидать от той или иной мясорубки. И лучше, если эти отзывы будут от людей, которые пользуются этим прибором не менее года.

В завершение – предлагаем посмотреть видеосюжет «в тему», в котором проводится интересный практический тест мясорубок по их основному предназначению – приготовлению фарша.

Видео: Тест по приготовлению фарша мясорубками ведущих брендов

Народное голосование

Какую электрическую мясорубку порекомендовали бы вы?

Bosch MFM 68660

75.00 % ( 3 )

Moulinex ME 2091

0.00 % ( 0 )

Polaris PMG 1852 RUS

0.00 % ( 0 )

Kitfort КТ-2101

0.00 % ( 0 )

Panasonic MK-MG1300WTQ

0.00 % ( 0 )

Kenwood MG-700

0.00 % ( 0 )

Redmond RMG-1223

25.00 % ( 1 )

Philips HR2723/20 Viva Collection

0.00 % ( 0 )

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Оцените:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
5
  • Тамара

    Ответить

    Захотелось поменять ручную старую мясорубку на новую электрическую. Вот купила Мясорубку REDMOND RMG-1223-6. Выбирала исходя из стоимости. Думаю особых отличий дорогих от дешевых нет, только дополнительных функций побольше. А так все они производства Китай.
    Что по поводу этой модели могу сказать. Крутит мясо хорошо. Ножи заточены нормально. Скорости нужно учитывать в соответствии с продуктами. Иначе при высокой скорости фарш словно каша получается. А так нормально все, 5 звезд моей помощнице!

Добавить комментарий