Пока одни возятся с капризными грушами и яблонями, другие возвращают на участки культуру, которая когда-то росла почти у каждого забора. Речь о мирабели — небольшой жёлтой сливе с медово-сладкой мякотью. В 80-е годы она была привычной частью дачного сада, но потом её потеснили крупноплодные импортные сорта. Сегодня интерес к ней снова растёт: дачники ценят мирабель за неприхотливость и урожайность.
Почему мирабель снова выбирают
Главные причины — минимальный уход и устойчивость. Мирабель неплохо переносит весенние заморозки, реже болеет типичными болезнями косточковых и не требует постоянных подкормок. Дерево вырастает компактным, обычно 2,5–4 метра, поэтому его можно посадить даже на небольшом участке в шесть соток. Первый урожай реально собрать уже через 2–3 года после посадки.
Вкус и применение
Плоды у мирабели небольшие, золотистые, с насыщенным медовым вкусом и лёгкой кислинкой. Они хороши свежими, но особенно ценятся для варенья, компотов и начинки для пирогов. Сорт «Нанси» считается одним из самых удачных: его мякоть отличается особой сладостью, а косточка легко отделяется.
Что учесть
В регионах с суровыми зимами важно выбирать районированные, морозостойкие сорта, иначе цветочные почки могут пострадать от возвратных заморозков. Мирабель не любит застоя воды у корней, поэтому в низинах её лучше не сажать.
Лучшее время для посадки — конец сентября или октябрь, чтобы саженец успел укорениться до морозов. Выбирайте самое солнечное место: чем больше света, тем слаще будут плоды. Расстояние до других деревьев и построек — не менее 4 метров. После посадки обильно полейте и подвяжите к колышку.
Анна Леонова
Ольга Зайцева
Артем Петров