1 ложка в кипяток – и чугунный казан стал как новый: ни гари, ни жира – народный лайфхак

Эксперт по домоводству Марина Жукова объяснила, как отчистить казан от нагара и жира. Станет как новый: ослепит чистой. От копоти не будет и следа.

Народный способ чистки казана

Что потребуется:

• перкарбонат натрия или таблетка для посудомоечной машины – 1 столовая ложка или 1 штука;
• вода – 1 литр.

Все перемешиваем в большой кастрюле. Доводим до кипения.

Как почистить казан

В бурлящий раствор погружаем казан. Кипятим полчаса. За это время нагар и жир размягчатся. Останется их счистить мягкой щеткой или даже губкой. Казан заблестит как новый.  

Как это работает

Перкарбонат натрия при кипячении выделяет активный кислород. В результате и жир, и нагар размягчаются, расщепляются и с легкостью отмываются. При этом чугун не повреждается, не темнеет и не приобретает химического привкуса.

3 лайфхака от эксперта

• Сода и сухая горчица, смешанные в равных пропорциях, снимают жир на сковородах лучше дорогих гелей.
• Если смешать уксус и лимонный сок, то получится спрей против налета и запаха.
• Соль и сода справляются даже с пригоревшими кастрюлями, усиливая действие друг друга.

Личный опыт хозяек

Хозяйки поблагодарили эксперта за советы и рассказали, как сами моют казан:

«Есть старый советский способ: залить горячую воду в большую кастрюлю, вылить 1 бутылочку силикатного клея, насыпать тертое хозяйственное мыло, сложить сковороду или казан в чистящий состав и прокипятить 2-3 часа на малом огне. Затем все помыть и сполоснуть. Кстати, сейчас хозяйственное мыло можно купить уже тертое».

 

«Способ отличный для чистки сковородок и казанов. Только я еще добавляю в эту смесь кальцинированную соду. Пользуюсь всегда от жира порошком горчичным и хозяйственным мылом».

 

«С казаном я научилась справляться на третий раз. Просто льняным маслом смазывала, но ржавчина все равно проступала. Теперь казан я отмываю железной мочалкой, если губкой не получилось, и сушу на плите, сразу смазываю льняным маслом и нагреваю казан. Лишнее масло вытираю. Стоит и не ржавеет до следующего приготовления».

Ранее строительный портал StroyDay сообщал, как еще можно помыть казан.