Эксперты портала «Лидер-магал» (18+) объяснили, как почистить алюминиевый и чугунный казан. Станут как новые. От копоти, жира и нагара не будет и следа.
Как почистить дюралевый (алюминивевый) казан
Что потребуется:
- силикатный клей – 2 флакона;
- кальцинированная сода – 500 граммов;
- хозяйственное мыло – 1 кусок.
Первым делом наливаем воду в большую металлическую емкость, вливаем туда силикатный клей, всыпаем кальцинированную соду. Хозяйственное мыло трем на терке и добавляем в раствор.
Ставим емкость на огонь, тщательно перемешиваем состав до тех пор, пока все компоненты не растворятся.
Открываем форточку. Отправляем казан в емкость с раствором. Кипятим его 25 минут. Вынимаем, счищаем жир с помощью мягкой металлической губки и средства для мытья посуды. Все ополаскиваем водой.
Если нет металлического таза или другой большой металлической емкости, то можно помыть казан в ванне, налив туда с вечера горячую воду, добавив отбеливающий порошок и средство для мытья посуды.
Погружаем казан и оставляем до утра. Затем моем его губкой со средством для мытья посуды и ополаскиваем.
Как почистить чугунный казан
Для приготовления раствора понадобится:
- горчичный порошок – 1 стакан;
- лимонная кислота – 80 граммов;
- вода – 2 литра.
Все перемешиваем, погружаем казан в полученный раствор и кипятим 25 минут. Дожидаемся остывания и чистим его мягкой металлической губкой. Ополаскиваем и вытираем. Затем 3-5 раз прокаливаем с подсолнечным маслом.
Личный опыт хозяек
Хозяйки поблагодарили экспертов за советы и рассказали, как сами чистят казан:
«Старый советский способ: берете очень большую кастрюлю или бак, наливаете много горячей воды, выливаете бутылочку конторского клея для бумаги, насыпаете тертое хозяйственное мыло и складываете казан, чтобы он покрылся водой. Кипятите 2-3 часа на медленном огне. Затем вынимаете чистую посуду, споласкиваете ее и вуаля. Она у вас как новая».
«А меня мама научила в юности кипятить посуду в растворе клея силикатного, хозяйственного мыла и уксуса».
«Залил азелитом на пару часов, потом вымыл, нулевкой прошел и далее обжиг, естественно перед этим тщательно вымыть».
«Пожарьте в казане чебуреки в большом количестве кипящего масла. Масло, покроет внутренние стенки казана масляным полимером, как олифой. А вообще, казан не моют, его протирают маслом».
"Изделия из чугуна моют только горчицей или пищевой содой».
Ранее строительный портал StroyDay сообщал, как почистить сковороду.
Артем Петров
Анна Леонова
