Селекция активно развивается из года в год. Каждый сезон дачники находят в продаже семена новых сортов. Однако иногда старые разновидности гораздо лучше показывают свою продуктивность, чем новые сорта. Так, опытный дачник дед Егор, попробовав на практике несколько новых гибридов и старых сортов томатов, пришел к выводу, что лучше проверенных видов нет. Садовод делится выбором сортов томатов.
Перечислим самые продуктивные сорта по мнению деда Егора.
"Бычье сердце"
Огородник полюбил этот сорт за сплошную мясистую мякоть, которая отлично подходит для приготовления салатов. Хотя в целом сорт не лишен недостатков - мало хранится и имеет плоды неодинакового размера.
"Розовый слон"
Дает крупные, плотные, сладкие плоды и тоже идеален для салатов.
"Такие сорта я вообще не понимаю в маринаде – жалко прятать вкус под уксусом и специями", – признается автор дзен-канала "На даче у деда Егора".
"Воловье сердце"
Плоды крупные, плотные, характеризуется хорошей отдачей куста.
"Белый налив"
Огородник называет этот ранний сорт "надежным", "без претензии на гигантизм". Когда его первые плоды румянятся, крупноплодные сорта только еще набирают размер.
Преимущества перед гибридами
Дед Егор считает, что вкусный томат - это не тот, который приторно сладкий, а тот, в котором сладость встречается с нормальной томатной кислинкой и ароматом. И именно это свойственно старым мясистым сортам, в то время как у гибридов вкус проще.
Кроме того, старые проверенные томаты дают возможность собрать семена и сохранить линию на следующий год, а в случае с гибридами результат всегда непредсказуемый.
Опыт дачников
Другие садоводы делятся своим выбором салатных сортов томатов:
"Сладкие салатные томаты Загадка природы, Черный принц и Черный айсберг, Дикий тимьян, Медовый гигант . Сажаю их долгие годы. Из новых для меня Томатные гномы, Улура охра и Сладкая Сьюзи. Очень сладкие Карамельки, Сладкие сосульки, но это не салатные, коктейльные".
"Чтобы томаты были сладкими, во время созревания нужно их подкармливать калием. Из тех что сажали мне нравятся томаты "Розовый мед", они сладкие даже при недостатке калия".
"На вкус томатов влияет состояние почвы, так как на это влияет калийное удобрение, какой бы вы сорт ни выбрали. Но по своему опыту скажу, что крупноплодные сорта всегда сладкие. Много лет обязательно сажаю Шапку Мономаха, Орлиное сердце, Мазарини, Андреевский сюрприз".
Читайте также:
Герань вытянулась — листья опали: как спасти домашний цветок до зимы
Артем Петров
Ольга Зайцева
Анна Леонова