Мясистый и сладкий перец можно получить без лишних забот. Не покупайте дорогие капризные гибриды, которые требуют постоянных подкормок. Четыре проверенных десятилетиями сорта дадут толстостенные и тяжелые плоды. Они простят ошибки в уходе и порадуют стабильным урожаем.
Мясистая классика
Обратите внимание на сорт Воловье ухо: длинные плоды весом до 200 граммов со стенкой почти 7 миллиметров. В спелости они становятся насыщенно-вишневыми и идеальны для запекания и лечо. Выберите Агаповский — ранний сорт с классической формой и урожайностью до 10 килограммов с квадратного метра. Стенка 5-7 миллиметров, мякоть очень ароматная, отлично подходит для фаршировки.
Ранние и беспроблемные
Посадите Подарок Молдовы: низкорослый куст до 45 сантиметров не займет много места в теплице. Плоды небольшие, до 70 граммов, но стенка приличная — 5 миллиметров, созревают дружно. Выберите Ласточку — главную рабочую лошадку огорода. Конусовидные плоды весом около 80 граммов со стенкой до 7 миллиметров. Сорт неприхотлив, устойчив к болезням и невероятно ароматен.
Секрет толстых стенок
Подкармливайте кусты не азотом, а калием и фосфором. Начинайте вносить зольный настой или монофосфат калия сразу после завязывания первых плодов. Помните: при температуре ниже +15 градусов перец перестает усваивать питание. Эти сорта не требуют сложной формировки, устойчивы к перепадам температур, а семена стоят копейки.
Ранее мы рассказывали, почему северяне используют сырые дрова вместо сухих.
Артем Петров
Ольга Зайцева
