Терка - популярная кухонная утварь, которая используется практически каждый день. Но из-за активной эксплуатации ее зубчики стачиваются очень быстро - и вот уже терка не работает так же качественно, как раньше, а половина продуктов остается раздавленными, а не измельченными. Авторы портала pogovorim.by рассказали, как вернуть остроту кухонной терке.
Чтобы затупившаяся терка вновь стала острее бритвы, подготовьте следующий набор инструментов:
- тонкий острый нож;
- кулинарная фольга;
- наждачка с мелкой зернистостью.
Пошаговая инструкция:
- Рассмотрите терку и выявите деформированные или загнутые зубчики.
- Аккуратно кончиком ножа верните дефективным зубчикам правильную форму и положение.
- Пройдитесь наждачной бумагой по поверхности терки, совершая несколько движений с каждой стороны инструмента.
- Сформируйте из фольги несколько шариков так, чтобы их было удобно держать в руке.
- Интенсивно натрите терку шариками со всех сторон. Фольга не только заточит зубчики, но и дополнительно отполирует материал.
- Промойте терку под проточной водой.
Результат
После всех процедур терка станет острой, как бритва, и вновь сможет измельчать самые твердые продукты, облегчая работу хозяйки.
Еще один вариант
Есть и другие способы заточки кухонной терки. Все они похожи, но для кого-то могут быть более удобны. Например, автор дзен-канала "FORUMHOUSE" предлагает действовать следующим образом:
- Натрите на терке кусок скомканной пищевой фольги.
- Вставьте нож в зубец и проведите острием по внутренней части по 3-4 раза в каждую сторону.
- Повторите процедуру со всеми зубчиками.
- Потрите терку об дно керамической или фарфоровой чашки. Абразивная часть посудины заточит наружные режущие кромки зубцов.
- Хорошо промойте терку.
Вывод
Таким образом, затупившаяся терка - это не повод выбрасывать хороший кухонный инструмент и бежать за новым. Есть простые, быстрые и доступные лайфхаки, позволяющие возвращать работоспособность даже старой кухонной утвари.
Артем Петров
Ольга Зайцева
