Эксперты по домоводству, авторы Дзен-канала «Novate: идеи для жизни» (18+) рассказали, для чего на самом деле нужен нижний ящик духовки. Многие хозяйки кладут туда формы для запекания и сковороды. Но на самом деле этот ящик предназначается совсем для иных целей.
Зачем нужен ящик под духовкой
По замыслу разработчиков, в ящик нужно отправлять готовые блюда и выпечку. Так они дольше останутся горячими, мягкими и нежными. Изобретение довольно полезное: ведь оно позволяет заранее приготовить ужин или испечь пирог, а не суетиться, когда с визитом нагрянули гости.
Если же оставить блюдо или пирог прямо в духовке, то они могут подгореть или подсохнуть, что очень нежелательно.
Пока гости наслаждаются ужином, в нижнем ящике духовки их дожидается десерт.
Дополнительная опция для газовых плит:
У некоторых газовых плит, где нагревательный элемент расположен внизу, нижний ящик может выполнять функцию гриля. Там можно подрумянить верх мяса, рыбы, лазаньи или запеканки.
Как в ящике сохраняется тепло
Нижний отсек расположен прямо под духовкой, поэтому когда в ней что-то готовится, он улавливает тепло и удерживает его в течение продолжительного времени.
Чего не стоит класть в нижний ящик духовки
Ни в коем случае в нижний отсек не следует отправлять кухонные полотенца и бумажные салфетки. Они могут воспламениться.
Кроме того, не стоит класть в ящик стаканы, бокалы, тарелки и кружки. От нагрева они могут лопнуть.
Вывод
Нижний ящик духовки создан для хранения готовой еды. Он долго сохраняет тепло: в результате блюда остаются теплыми и вкусными.
Личный опыт хозяек
Хозяйки поблагодарили эксперта за информацию и поделились своими мыслями на этот счет:
«Я об этом узнала давно. Да, это правда: приготовленные блюда долго сохраняют тепло, а после покупки плиты, я, как и многие хозяйки. хранила в этом ящике сковороды и другую кухонную мелочь».
«Там отличное место для мышеловки».
«Я использую его для расстойки выпечки».
Ранее портал StroyDay сообщал, как выбрать духовку.
